Операционный директор сети ресторанов Tenno Sushi

Мы — Tenno Суши, одна из крупнейших сетей доставки в Иркутске. Уже 15 лет мы радуем вкусными блюдами, высоким сервисом, и вниманием к деталям. У нас 7 точек. Мы ценим людей, которые любят свое дело, хотят развиваться и создавать вместе с нами новые стандарты качества и гостеприимства. В связи с развитием сети ищем Операционного директора, который возьмет на себя управление операционной деятельностью и будет участвовать в развитии процессов.

Чем предстоит заниматься:

• управление операционной деятельностью сети Tenno Sushi;
• выстраивание и оптимизация процессов;
• стратегическое планирование развития и масштабирования сети Tenno Sushi, в том числе открытие точек по франшизе;
• контроль качества и стандартов утвержденных в сети Tenno Sushi;
• организация и контроль ежедневной работы всех подразделений сети;
• эффективное управление руководящим персоналом сети Tenno Sushi;
• эффективное управление финансами и затратами;
• управление поставками;

• опыт работы на руководящей позиции в сфере услуг общественного питания не менее 5 лет;
• опыт управления сетью ресторанов или несколькими операционными объектами;
• понимание финансовых показателей ресторанного бизнеса и принципов управления затратами;
• опыт открытия новых заведений будет преимуществом;
• системное мышление, сильные управленческие и аналитические навыки;
• готовность брать ответственность за результат и самостоятельно принимать управленческие решения;

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• график 5/2;
• работа в развивающейся ресторанной сети;
• возможность принимать непосредственное участие в развитии и масштабировании Tenno Sushi;
• заработная плата: по результатам собеседования.